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久しぶりに一日お休みだったので、お友達とランチに
出かけました。
気になっていた鶏一羽でサムゲタン♡
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寒い日にいただく温かいお料理はホッとしますね^^
おいしかった~。
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その後はカフェでゆっくりお茶しておしゃべりして
リフレッシュできた楽しい時間でした。また会おうね~♡
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先日、池田裕之シェフと西川功晃シェフの講習会に
参加してきました。
大好きなシェフのコラボという本当に魅力的なレッスンで、
贅沢な時間を過ごしてきましたよ~^^

パン教室はもちろん、家庭での製パン、そしてお仕事している
レストランでも生かせそうなことをたくさん勉強させていただきました。
そして教えていただいたパンがどれも本当に美味しくて。
良い刺激になりました。

教室の生徒さんともご一緒出来てとっても楽しいひと時でした!
本当にありがとうございました(*^_^*)
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久しぶりの更新になってしまいました。

11月は娘たちのお誕生日。
毎年、手作りケーキでお祝いです。
1歳のお誕生日からずっと作り続けているケーキも
今年で17回目。子供の成長はあっという間ですね^^

11月、12月のパン教室についてですが、現在レストランでの
パン製造に関するお仕事に携わっておりまして、そちらが落ち着き次第
またご案内させていただく予定です。
お待ちいただいている生徒さん、レッスンありますか?と何度も
お問合せくださる生徒さん、お待たせして本当に申し訳ありません。
次回のレッスンで喜んでいただけるように、美味しいパンのレシピを
たくさん作りますね!
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