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昨日は2月レッスンのご予約スタートの日でした。
今回もたくさんのお申し込み、本当にありがとうございました!
順にお返事させていただきますので、今しばらくお待ちくださいませ。
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1月のレッスンも残りわずかです。
チョコのパンも、肉まん&あんまんも、皆さんとても喜んで下さって
私も本当に嬉しいです。

「クグロフ、何回も作ってますよ!!」「スコーン、作っても作っても
すぐに家族が食べてなくなるからまた作って・・」「○月に習ったパン
家族にすごく好評なんですよ~」などなど。。嬉しいお話をたくさん
聞きながら感動する日々です。本当に有難いことですね~。幸せです^^

これからも、こんな風に喜んでいただけるようなパンを
たくさんご紹介していけたらいいな、と思います。
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熱々の肉まん、最高ですね♪
受講していただいた生徒さん、この週末のお昼ごはんにいかがでしょう^^
頑張って上手に包んでくださいね!!

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カップのパンはお菓子みたいで可愛いし、
クグロフも、見栄えがよくて本当に好評です。
少し手間をかけて美味しいフィリングを入れてあげると
やっぱり美味しいなあと感じます。

レッスンも残りわずかになりましたが、これから参加して下さる
生徒さんも、どうぞ楽しみにいらしてくださいね!


最後に、またまたキャンセルのお知らせです。

1月31日(火)11時~ 1名さま

*満席になりました*
お申し込みありがとうございました☆


チョコのパン2種のレッスンになります。

ご興味のある方がいらっしゃいましたら、お気軽に
お問い合わせくださいね。

メールはこちらから → 

**ご参加おまちしております**
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1月のレッスンにキャンセルが出ました。

31日(火)11時~ チョコパンレッスン 1名さま


ご興味のある方がいらっしゃいましたら、ぜひお気軽に
ご参加お待ちしております♪

**満席になりました**
お申し込みありがとうございました!

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2月のレッスンのお知らせです。

2月は日程があまり取れないため、過去メニューでのレッスンに
なります。お手数ですが、すでに受講済みで無いかをよくご確認の上、
お申し込みくださいね。


☆イースト

ウインナーロール
オレンジとチョコのツォップ(三つ編みパン)
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いつもとっても人気のパン、ウインナーロール。
そしてツォップは大きめの編みパンで、オレンジやチョコが入った
おやつにぴったりのパンです。
今回のパンは、どちらも生地の「伸ばし」の作業がポイント!同じ作業を
何度も繰り返すことで、かなりコツをつかんでいただけると思いますよ^^


レッスン料  4000円

【日程】

9日(木)11時~  満席
10日(金)11時~ 満席
14日(火)13時半~ 満席
15日(水)11時~ 満席
18日(土)13時~ 満席
19日(日)13時~ 満席



☆ホシノ天然酵母パン

けしの実のバタークッペ
コーンブレッド
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久しぶりのホシノのレッスンです♪
始めての方でも参加していただけるように、基本的な配合の
レシピを取り入れました。

ホシノ酵母で作ってみたいな~という方も、ぜひお気軽に
ご参加くださいね!
2品とも、普段の食事に大活躍してくれるメニューですよ^^


レッスン料 4000円

【日程】
24日(金)11時~ 満席
26日(日)13時~ 満席
29日(水)13時半~ 満席



お申し込みは、1月26日(木)20時~受付を開始致します。

今しばらくお待ちくださいませ☆




***ご予約の前に以下をご確認ください***

**ご予約の際のお願い**

お手数ですが、携帯からメールを下さる方も、私の携帯宛て
ではなくパソコンのアドレスの方にお願いいたします。
(アドレスが分からない方はお手数ですが事前にご連絡下さい!)
ブログ内に記載のメールフォーム、またはこちらからいつも連絡をさせて
いただいている パソコンから送信しているメールアドレスのみ
受付致します。
(これまでご連絡いただいたことがある方は、その際の
アドレスになります。yahooメールのものです。)


*2名様以上のグループでのご参加の方は全員のお名前をご予約時に
お知らせください。

*出来るだけ、第2~3希望くらいまで、たくさん書いて
いただけると助かります。

また、ご予約希望の「日時」を正確にご明記ください。
(午前、午後の間違いが時々あるため、確認を兼ねています)
複数のレッスンをご希望の方は、「両方で!」とご明記くださいね。
日程の書き忘れが多いので、ご注意ください。


*駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
(詳しい場所はお問い合わせください)

*公共の交通機関をご利用の方は、西鉄井尻駅・JR笹原駅から
徒歩10分程度になります。自宅ですので詳しい場所はご予約後の
ご案内とさせていただきます。
博多駅からバスで20分くらいなので、博多方面からの方は
バスも便利です!

*申し訳ありませんが、我が家は小さい子がいませんので、
家具にガラスを使用していたり・・危険な造りの場所も多いです。
作業中に怪我等が生じるといけませんので、お子様連れでの参加は
ご遠慮いただいております。
ただし、寝かせておいたり、作業する際におんぶをして参加出来るような
小さな赤ちゃんでしたら、ご一緒していただくことが可能ですので
どうぞお気軽にお申し込みください。

*レッスン準備の都合上、開始時刻10分前以降にお越しください。

*キャンセルの場合、前々日からキャンセル料を頂戴しております。
(前々日1,000円、前日・当日2,000円。前日、当日の区切りは
日付が変わるのを目安にしています)


出来るだけキャンセル料をいただかずに済むように、代わりの方を
見つけていただくか、お早めにご連絡いただけると助かります。
どうかご協力ください。

急用や病気など仕方のない場合もありますし、出来るだけ
気軽に参加していただける教室でありたいとは思っておりますが
直前のキャンセルがあまりに何度も続く方に関しましては、今後
ご予約をお断りすることもございますので、予めご了承ください。


*大変勝手ながら、講師の方などプロの方のご参加はご遠慮
いただいております。初心者の方を始め、家庭でのパン作りを
楽しむことを目的としてレッスンをしております。どうぞご理解ください。


******

お願いごとが多くて申し訳ありません。
皆さんが気持ちよく参加していただけるように・・
どうかご協力いただければと思います。
よろしくお願いいたします。
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今月のレッスンで使用するクグロフ型をご注文の
生徒さんにご連絡です。

レッスン時のお引き取りをお願い致します。その際に
お釣りのないようにご準備いただけたら助かります。
たくさんの生徒さんが購入されていますので、
皆さんの分のお釣りの準備が出来そうにありません。
お手数ですがご協力くださいませ。

価格は以下の通りです。

シリコンクグロフ型14cm 1個 1,350円

ブラッククグロフ型(小) 1個 1,560円

よろしくお願い致します。


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写真は、自家製のお野菜と、摘んで来られたもので揃えられた
七草粥セット!先日、いちご園でいただきました。
いつもはスーパーで買うのですが、こうして自家製のものが
いただけて嬉しかったです。
これで七草粥を作っていただきました。美味しかった~。
今年も一年、健康に過ごせますように☆
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いちご狩りの翌日。朝はのんびり起きて、めるころの美味しいパンを
食べて、湯布院へ向かって出発!!
途中、見る山々には雪が積もっていて、前日とは違って
寒そうな空。
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それでも、きれいな景色を見ながらのドライブはかなり癒されます。

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目的地はこちら。「檪の丘
美味しいピザとパスタのために、しっかりおなかを空かせて
行きましたよ~!(長い待ち時間で、嫌でもお腹すくんですけどね・・笑)

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タイミングよく店内の席が空いたので案内してもらえてよかったです。
寒くない季節ならテラス席だと気持ちが良いでしょうね~^^
さすがに今は子連れだと寒いかな。。。

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スペアリブの石窯焼き。

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ピザとパスタは、ちょっと変わった食べてみたいメニューが
いくつもありましたが、今回は子供たちが食べたいもの(食べれる物・・)
を注文。オーソドックスなものになってしまいましたが
どれも美味しかったですよ~。
パスタの味がしっかりしてたので、一緒にお酒をいただいた方が
良かったかな・・。特にアマトリチャーナは一緒にお酒飲みたい~!
って思いました♪
次は夜に伺ってみたいものです。

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お腹いっぱい♪大満足のランチでした~☆
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南阿蘇へいちご狩りに行ってきました。
もちろん今回も、毎年お世話になっている
やっと見つけた!とっておきのイチゴ畑?」さんへ!


もう、どれから?どこから?どうしよう?って悩んでしまうくらいに
広~い畑にたくさんのイチゴたち!!大興奮です(笑)
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イチゴって美味しいだけじゃなくて見た目の可愛さもあって
この空間に居るだけでも嬉しくて、何だか幸せな気持ちになれますよね☆
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たくさん摘み取って毎日おやつにいただいていますが
めちゃめちゃ美味しいです。ホントに!

阿蘇へ行かれることがあったらぜひ~♪
オススメですよ!

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by moln | 2012-01-10 08:42 |
明けましておめでとうございます。
今年は珍しく、自宅で家族4人でのんびりと過ごす
お正月でした☆
ゆっくり出来たおかげで、十分すぎるほど充電完了!
今年も皆さんと楽しい時間を過ごせるように、頑張って
いきたいと思います。

1月レッスンにお申し込みの皆さんには返信が完了しております。
もしも届いていないという方がいらっしゃいましたら
お手数ですがご連絡下さるようお願い致します。


早速ですが、1月レッスン、日程追加のお知らせです。

1月25日(水)11時~ チョコパンレッスン
満席になりました。お申し込みありがとうございました!


ご興味のある方はメールにてお問い合わせくださいね。
 こちらから → 

**ご参加お待ちしています**


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冬休み中なので娘たちのおやつやパンを焼くことも
多いです。
今日はチョコマフィン♪

次は何を作ろうかな~と考えるのも楽しいひと時です^^
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