カテゴリ:イベント( 13 )

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先日、お友達と一緒に、カナダプレミアムレセプションに
参加してきました。
カナダの食材を使った美味しいお料理やお酒がたくさん!!
とっても楽しいパーティーでした。
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途中、歓声が上がったので何だろう?って思ったら
めちゃめちゃ大きなオマールが登場してびっくり!!
ちょっと怖かったです(笑)
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お料理教室つながりの方々との新たな出会いもあり
本当に楽しい時間でした♪
素敵なご縁をくださったお教室の先生にも本当に感謝です(*^_^*)
ご一緒していただいた皆さん、ありがとうございました!
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aki先生とのコラボレッスン、たくさんのお申し込みを
いただき、ありがとうございます。
お陰さまで、満席となりましたので、ひとまず募集を締めきらせて
いただきます。

只今、順にお返事をさせていただいております。
お待たせして申し訳ありませんが、今しばらくお待ちくださいませ。

また、メールを送信されてから3日以上たっても
返信が無いという方がいらっしゃいましたら、
お手数ですが再度ご連絡ください。
よろしくお願い致します。
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福岡市でテーブルの会を主宰されているaki先生
コラボレッスンをさせていただくことになりました☆


いつも大人気でなかなか予約が取れないaki先生に
なんと3日間もいただいて!!一緒にお教室が開けることを
とっても嬉しく、そして有難く思います。


私が作るパンと、そして先生のお料理やテーブルコーディネートで
どうぞ素敵な時間をお過ごしください。


テーブルの会@MOLN
~Arrivee de l'automne~


タイトルの通り、秋の訪れ・・ということで
秋らしいテーブルと焼きたてのパン、そしてそれに合う
お料理をご紹介いたします。

涼しく過ごしやすい季節になり、美味しい食べ物もいっぱい!
きっと家族みんなで美味しいものを囲んで楽しんだり、
友人たちと集まる機会も多くなるのではないでしょうか?
日ごろのパンやお料理に合わせてテーブルもオシャレに飾ることが
出来たら、もっともっと素敵な一日が過ごせますよね^^
そんなひと時のためのお手伝いが出来たら。。と思います。

コラボレッスンで盛りだくさんの内容になってしまうため、
大変申し訳ありませんが、パン作り、お料理共にデモンストレーション
形式とさせていただきます。

パンはドライイーストでのパン作り、手ごねは無しで、
一次発酵後の状態からのスタートです。パン作りが初めての方には
少し分かりづらい点があるかと思います。
きちんとパン作りを・・と思われる方は通常レッスンへのご参加を
おすすめ致します。ただし、パン作りってだいたいこんな感じかな?
という雰囲気をつかんでいただけるかと思いますので、パン作りが
初めての方、初心者の方が参加されても全く問題はありません^^
むしろ大歓迎です☆ただ、ご自身で作っていただいたり・・という
部分がありませんので、予めご了承くださいませ。

また、基本的には「パン作り、お料理、コーディネートの
トータルでのご提案」ということが趣旨であり、1つ1つをゆっくりと
お伝えする時間がどうしても取れず、簡単なメニューに関しましては、
作り方は説明のみになることもあります。
予めご了承の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。


【menu】

ヨーグルトのプチパン
海老のビスク カレー風味
秋野菜をつかった前菜2種

(パンはご試食のほか、お持ち帰り有り)


レッスン日程


10月27日(木)11時~   満席
10月28日(金)11時~  満席
10月29日(土)13時~  満席

各クラス 定員 4名様

場所:パン教室MOLN
(JR笹原駅・西鉄井尻駅より徒歩10分程度)

レッスン料 5,000円

*前々日よりキャンセル料が発生致します。
(材料費その他準備代金としまして2000円を頂戴致しますので
ご了承くださいませ)





*******

お申し込みの際のお願い

*必ずご確認ください*

☆第2.3希望のある方は書いていただけると助かります。
また、キャンセル待ちをされるかどうかもお書き添えください。

☆大変申し訳ありませんが、お子様連れでの受講はご遠慮願います。
ただし、小さな赤ちゃんでしたら寝かせておいたり、抱っこやおんぶしたり
でご一緒していただけるかと思います。どうぞお気軽にご相談くださいませ。

☆せっかくの機会ですので、出来たらご友人同士など一緒に
楽しく参加していただきたい気持ちもあるのですが、ご用意出来る
お席が少ないため、お一人お一人公平にご予約をお受けしたいと
思っています。
コラボレッスンに関しましては、グループでのお申し込みは不可と
なります。お手数ですが、お一人ずつでのご予約をお願い致します。




***************



aki先生のテーブルは、とってもオシャレでスタイリッシュ。
だけどお家でも気軽に再現出来るようなアイデア満載で
本当に勉強になります。

昨日も、久しぶりに先生のお教室にお邪魔してきましたが
たくさんの刺激を受けて、私も本当に楽しく学ぶことが
出来ました。改めて、こんな素敵な先生とコラボが出来る
なんて!!と嬉しくなったし、ワクワクした気持ちも
一段と増しましたよ^^

お一人お一人に楽しい時間を過ごしていただける
ように・・・aki先生と一緒に、心からのおもてなしで
生徒さんをお迎えしたいと思っています。

**お申し込み、お待ちしております**

  
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明日は、O ce´u ( セ ウ ) さんのイベントに
パンとスコーンを出品致します。
(イベントは29日までですが、私は明日のみです)

私は出品のみでお店には行くことが出来ませんが、
たくさんの方に手にとっていただけると嬉しいです。


只今、頑張って仕込み中です。
たくさんの数のパン作り、久しぶりで
とっても楽しいです♪

明日からのイベント、どうぞよろしくお願いいたします。

*************


O ce´u

2th Anniversary
  

    7月26日(火)~29日(金)

     11:00~16:00

     29日は15:00まで


   春日市上白水2-92 
   花月コーポ205号室
   090-7539-5481

   ※駐車場のご案内※


   店舗向かいのKKパーキング8番になります。
   ほかの番号への駐車はおやめください。
   イベント期間中は、近隣に駐車場をご用意する予定です。
   お電話いただけましたらご案内いたします。
   お手数をおかけいたします。よろしくお願いいたします。
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4月に行った東京でのこと。

「サロネーゼになりませんか?」という本の出版記念のイベント
行ってきました。
東日本大震災により被災されている方々のことを考えて、一時は
このイベントの中止も検討されたそうなのですが、「こんな時だから
こそ、食や食卓を彩ることの大切さを伝えなくては!」という想いから
イベントが予定通り開催されることになったそうです。
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関東に住む友人夫婦も誘って、とっても楽しみにしていたイベント。
三溝先生、三弥子先生、宮澤先生と豪華なゲストに、始まる前から
ワクワク♪

いつも身近に感じていた三溝先生ですが・・改めて先生のすごさを実感。
まさに、雲の上の存在です。
近くの席に座っていたアシスタントの洋子ちゃんも、この日は何だか
遠い存在に見えました。
こんなすごい場に立たれていても、先生はいつもの先生なのです。
特別に飾ることもなく、普段通りの言葉でお話されている先生の姿に感動
してしまいました。そんなところがまた先生の魅力でもあるのですね^^
こんな素敵な先生にお料理が習えるなんて…幸せなことなんだな~と
改めて感じました。
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先生方のいろんな想いを聞かせていただけてとても勉強になりました。
生徒さんたちから信頼され、人気があるのも納得!!
先生方が生徒さんたちのことを想い、大切にされているのが
本当によく伝わってきて 何だかじーんときました。

私も、小さいながらも教室をさせていただいているので
お話を聞きながら、わかるな~と共感したり・・学んだりすることが
たくさんあって、とても刺激になりました。
参加して本当によかったです。
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こちらも人気のサロネーゼの皆さん。お料理の腕はもちろんですが、
お話がとっても楽しくて、素敵な先生ばかり。

こんな風に素敵な方が、まだまだ全国にたくさん
いらっしゃるんだろうなあ。
女性の力、そして食の力ってすごいな~って思いました。
まさに「サロネーゼが日本を元気にする」ですね!
生徒さんからそのまわりの人たちにもどんどん笑顔が広がっていく。
本当に素敵なことです。

パワフルな先生方から、たくさんのパワーをいただいた一日でした☆
こういった貴重なお話が聞けるイベントを開催して下さって
本当にありがとうございました。

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おすそわけ便、本日発送が完了致しました。
宅配希望の皆さんに、発送済みのメールを送らせて
いただいていますが、もしも届いていない!という方が
いらっしゃいましたら お手数ですがご連絡下さい。
よろしくお願いいたします。

寒い中、直接受け取りに来て下さった皆さんも
本当にありがとうございました♪
今年最後の仕事で、皆さんにこうしてお会い出来て
とっても嬉しい楽しいひと時でした。

明日は、1月のレッスン予定などUpさせていただく予定です。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
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おすそわけ便にお申し込みいただいた皆さん、
ありがとうございました。

2セット追加出来そうなので、そのお知らせです。
完売致しました。

12月23日の15~17時に教室でのお受け取り、または
宅配で23日発送になります。
内容等はお問い合わせください。

前回のお知らせの際にお問い合わせいただいて、すでに予定数に
なっていてご注文いただけなかった方もいらっしゃったので、
もしもご興味のある方がいらっしゃいましたらお気軽に
お問い合わせください。

**よろしくお願いいたします**

終了致しました。
お申し込みありがとうございました♪

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パンのおすそわけ便のお知らせです。
以前から、時々ですが、こんな感じで焼かせて
いただています。
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ご興味のある方は、内容や発送(またはお受け取り)の日程など
詳細をご案内致しますので、メールにてお問い合わせくださいね。
よろしくお願いいたします♪

**完売致しました☆ありがとうございます**
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パン屋さんではありませんので、販売はご面識のある方のみに
なります。
自宅で作る分と合わせて、頼まれている友人などに
一緒に作ってお分けしているようなパン便です。
申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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aki先生をお招きしての、テーブルの会@MOLN、
無事に4回のレッスンが終了致しました。
ご参加いただいた皆さん、そしてお問い合わせいただいた皆さん
本当にありがとうございました。

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いつもの教室とは雰囲気を変えて、aki先生の素敵なテーブルと
お料理を楽しんでいただきました。
わたし自身もとっても楽しく、有意義な時間を過ごすことが出来ました。
初めての方も参加して下さって、素敵な出会いに感謝いたします☆
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またこういった機会を作って、たくさんの生徒さんに
楽しんでいただけたら・・と思っています。
お忙しい中レッスンして下さったaki先生、本当に
ありがとうございました☆
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「テーブルの会@MOLN」に、たくさんのお申し込み
ありがとうございました。

20時ちょうどから、次々と届くメールに
感激してしまいました。
お忙しい時間にメールを下さった皆さん、本当に
ありがとうございました。


*******

【追記】

10月21日(木)
本日、お申し込みいただいたすべての方にお返事させていただきました。
もしも返信が届いていないという方がいらっしゃいましたら、お手数ですが
パン教室MOLNまでご連絡くださいますようお願いいたします。



たくさんのお申し込み、本当にありがとうございました。
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