カテゴリ:パン( 85 )

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ホシノ酵母で米粉パン。
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イーストレッスンのごまのパンと同じ配合ですが
酵母が違うとまた雰囲気が変わります。
ホシノになると時間がかかってしまうので、オススメは
やっぱりイーストかな~。

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大好きな無花果ジャム、今年も手作りしました。
この色も可愛らしくて大好きです。
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レッスンが終わってから、昨夜仕込んでいた生地で
子供たちのおやつパンを焼きました。
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ベーコンとブラックペッパーと、チーズ2種類が
たっぷり入った(溶けてあんまり見えないけど・・)
甘くないパン。
こういうパンはやっぱり人気であっという間に
無くなっちゃいます^^
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子供たちのおやつにチーズパンを作りました。
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オーソドックスなパンですが、うちの子たち、このパンが大好きで
とっても喜んでくれます。
生徒さんからも「凝ったパンを作るよりもチーズが入ったパンを
喜んでくれる」というお話を聞くことがとっても多いです。

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奥に見えているカンパーニュは大人用^^
明日の朝食が楽しみです♪

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9月のホシノ酵母レッスンのコーンバターパン。クッペ成型にしようかと
思っていましたが、成型のことや食べやすさを考えて、丸い形にしました。
たっぷりのコーンをお楽しみくださいね!
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久しぶりのお取り寄せ、チクテのパン。
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なかなか食べることのできないマフィンなので、届いてすぐに
小分けして冷凍。朝の楽しみが増えました♪
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注文したのは随分と前だったのですが、届くころにはきっと
東京で買って来たパンがたくさんあるだろうと思って
今回のお取り寄せは おやつになりそうなものを選んでみました。
(以前食べたときにお菓子も美味しかったので。)
おやつの時間に早速いただいたスコーン、好みの食感と甘さで
美味しかったな~^^
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ベーグルは、ずっしり、むっちり詰まった感じ。
引きが強いベーグルが好きな方にはオススメですよ☆

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娘のリクエストで米粉パンを焼きました。
胡麻が入って香ばしい、もちもちパン。

9月のパン教室メニューです^^


西部ガスクッキングクラブでの講座、10月からのクラスの
募集が始まりました。
パン作りの基本の講座です。
毎回初心者の方の参加がとても多いので、これからパン作りを始めて
みたいな♪という方にもオススメですよ^^
どうぞお気軽にご参加下さい♪

**お申し込み、お待ちしています**

詳しくはこちらからどうぞ → 

最近のおやつ。
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