カテゴリ:お気に入り( 11 )

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先日、京都に行った際に
大好きなアラビカ珈琲で
コーヒー豆を入れるキャニスターを
買いました。

シンプルで可愛くて、そして
コーヒー豆もたっぷりと入るサイズ。

野田琺瑯ってとこも◎

長く大切に使いたいと思います。
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パン屋さんだけでなく、美味しいお菓子のお店も
いくつか伺いました。
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『L'AVENUE(ラヴニュー)』
ワールドチョコレートマスター 平井 茂雄シェフのお店。
店内外もステキだったし、美味しかったのはもちろん
可愛い箱やラッピングも好みで
それだけでも嬉しくなるお店でした。
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こちらも美味しいチョコのお店。
『La Pierre Blanche(ラ・ピエール・ブランシュ)』
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お友達から、美味しいよ~とオススメしてもらった焼き菓子を
選びましたが、本当に美味しくて~♡
もっと買えば良かった(笑)
ぜひまた伺いたいお店です。
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こちらは関西の旅で買って帰ったパン色々。
見た目も可愛く美しいパンも多くて
幸せな気持ちになりました♡

今日はバレンタインデーですね!
生徒さんたちはきっと美味しいチョコを手作りされたんだろうな~と
思いながら、私もチョコのお菓子を作りました。
美味しい専門店にはかないませんが、やっぱり手作りするのは
楽しくて好きだな~と改めて思いました。
何より、お料理をしているときは一番気持ちが穏やかになれて
幸せです(*^_^*)
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1月のパン教室、ご予約をスタートいたします。
たくさんのお申込み、お待ちしております♪

詳しくはこちらをご覧くださいね。 → 


お申込みいただいた方にはこれから順にお返事させて
いただきますね。
今しばらくお待ちくださいませ。

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大分からお越しの生徒さんからのいただきもの。
とっても可愛い!ルピシアの大分限定茶。
温泉に入っているおさるさんなんて可愛すぎますね♡

今日で無事に今年のレッスンがすべて終了して
ホッと一息。
たくさんの方たちと、とても楽しく、幸せな時間が過ごせたな~と
一日一日思い出しながら、有難くいただきました。

この小さな教室に、今年もたくさんの方に参加して
いただきました。本当に本当に、感謝の気持ちでいっぱいです。
一緒にパンを作って、楽しい話題を共有して、そして温かい
生徒さんたちのお人柄にも助けられ、支えていただき、
本当に楽しくて素晴らしい日々でした。
これからも、皆さんの日頃のパン作りに役立つような
手軽で美味しいレシピをたくさんご紹介できるように、日々努力
していきたいと思います。
今年一年、本当にありがとうございました☆
来年もまたどうぞよろしくお願いいたします。


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北九州出身のイラストレーター秋山洋子さんの
『2013年・パンのイラストカレンダー』
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今年は「パンの事もっと知りたい!」がテーマだそう。
各月違うパンが取り上げられ、そのパンの歴史や魅力、豆知識
などが書かれているそうで、パン好きさんにはたまらない
素敵なカレンダーですよ^^

見開きB5で小さ目サイズなので、キッチンでの使用や
手帳として使う方もいらっしゃるそうです。
お友達へのプレゼントにもいいですね♪
手作りパンと一緒にプレゼント・・というのも
素敵です☆

もしもご購入希望の生徒さんがいらっしゃいましたら
秋山さんのHPからも購入可能ですが
送料分がお得になりますので、ぜひ私の方へ
ご注文いただければと思います。
パン屋さん等でも取り扱いがあるかと思いますが
レッスンのついでに・・と思われた生徒さん、
どうぞ直接私のほうまでメールにてご連絡くださいね!

教室での取りまとめは、10月末日までと
させていただきますので、どうぞお早目に
ご検討くださいませ。

ご連絡お待ちしています(*^_^*)


パンのイラストレーター秋山洋子さんの
 『2013 パンのカレンダー』


 価格 1.050円(税込・教室でお受け取りの場合の価格です


詳しくは秋山洋子さんのホームページをご覧くださいね^^
http://www9.plala.or.jp/i-m-r/index.html



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先日yukaさんに作ってもらったリースとウェルカムボードが
好評でしたが、こちらもまた大人気^^

白いボールが2連になっていて つり下がっているのですが
とっても可愛いんですよ!
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大きさや色を変えて・・またお願いしたいなあ~。

生徒さんに、リースが習いたい!と言う方がいらっしゃって
何人か集めて、お願いしようと思っています。リース作りたいな~と
いうかたがいらっしゃいましたら、ぜひご一緒しませんか?^^
詳細はメールでお問い合わせくださいね。




最近よく眺めているお気に入りの本。
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パン好きさんにはぴったりの本ではないでしょうか~?
本屋さんで見かけて、即買いした本。
コンフィの作り方は、温度のことについて詳しく書かれていたり
かなり丁寧です。何より、載っているお料理が本当に美味しそうで~☆
お腹が空きますよ!(笑)

作りたいレシピがたくさん。ひとつずつ、じっくり
味わっていきたいな~と思っています。
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最近いただいた、ルームフレグランス。
とっても自然で爽やかな香り。

のんびり過ごしていた夏休みでしたが、とうとう長女の課外が始まり
普段通りの生活に。
ちょっとだけ早起きが辛く感じたりもしていましたが、
朝リビングに入ると、フレグランスがすーっと香るのが心地良くて
スッキリ、明るい気持ちになれます。

いつも素敵な贈り物をして下さるSさん、
本当にありがとうございました☆
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引っ越しの日も迫ってきて、段ボールの山に囲まれる生活。
ほとんどの詰め込みが終わり、あとは直前にしか
片付けられないものばかりなので、ひと段落といった
ところでしょうか。さすがにちょっと疲れました~。

そんな中でちょうど届いたのがこちら。
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鎌倉の、予約の取れない大人気のお教室「ボアメーザ
若林三弥子先生の、チャリティーDVDです。
本当は3月末にレッスンに伺う予定だったのですが、
震災の直後で泣く泣くキャンセル。
以前参加させていただいて、本当に素敵なお教室だったので
残念でたまらなかったのですが、同じようにキャンセルに
なってしまった生徒さんのために、動画がUPされることになり、さらには、
嬉しいことにDVDとして発売されることになりました。

こちらのDVD、「チャリティーレッスン~復興支援動画教室~」
として、その収益はすべて「赤ちゃん一時避難プロジェクト
に寄付されるのだそうです。
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全メニューの素敵なレシピもついています。
美味しそうな写真を眺めるだけでも癒されますね~。
ああ~行きたかった~(>_<)とますます思ってしまいましたが・・。
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とっても素敵なので、生徒さんたちと一緒に我が家で観賞会を!といいたい
ところですが…もしよろしければ、お料理好きの皆さん!先生の美味しい
お料理と素敵な笑顔がいっぱいのDVD、ぜひチャリティーとしてご協力
されてみてはいかがでしょうか?気になるな~という生徒さんで
何かご質問などありましたら 遠慮なくご連絡くださいね。
私の分かる範囲でお答えさせていただきますよ^^
**よろしくお願いいたします**

詳しくはこちらからどうぞ → 
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最近仲間入りしたCHASSEUR のオーバルキャセロール。

ずっと欲しかった黒。そしてずっと気になっていたオーバル。
ルクルーゼしか持っていなかった頃から、オーバル型が
ひとつ欲しいな~って思ってたんですよね。

念願かなって我が家へお嫁入り。愛おしいです♪

お気に入りのキッチン道具で、毎日のお料理が楽しくなります。
何を作ろうかな?と考えるひと時が幸せです^^

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ちなみにもうひとつ。
ピンクのサービングキャセロールもやってきました。
嬉しいな♪

☆感謝☆
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食器洗い洗剤を始め、キッチンのお掃除、その他のお掃除にも、
Murchison-Humeのものを使っています。
パン作りの際は、ただでさえ手を洗う回数が増えるので
生徒さんになるべく手荒れしないような洗剤を使って欲しいなあと
思っていたところ、三弥子先生のお教室で教えていただいたのが
きっかけ。香りもいいし、手に優しいのにしっかり汚れも落ちて
泡切れも良い!今ではすっかりお気に入りになりました♪
ボトルもおしゃれでとっても可愛いんですよ^^

手に優しいものって、汚れが落ちなくて不満に思うものが
多かったのですが、これは本当にしっかり落ちます。
なのに、地球にも動物にも優しく、赤ちゃんやペットがいる
家庭で使うのにもオススメですよ!

年末の大掃除にも大活躍でした。
大掃除のあとは手荒れしがちですが、びっくりすることに
まったく荒れることもなく、ピカピカにお掃除しながら、
ホワイトグレープフルーツの香りに癒され、楽しくお掃除が
出来ました♪
来年もこのシリーズにたくさんお世話になりそうです☆
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