ガトーショコラ。

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もうすぐ、ガトーショコラのレッスンです♡
初心者の方でも作りやすい配合や作り方ですが
丁寧に作ると、その分出来上がりも楽しみに
なるケーキ。
お好みはあると思いますが、私はわりと
どっしりとした感じが好きです。
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シンプルですが、綺麗に、そして
もちろん美味しく。
私なりのこだわりをお伝えできればいいなあと
思います。
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