1月のパン教室

1月のレッスンのご案内です。

ドライイーストクラス

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オレンジブリオッシュ

フワフワなパン生地と、外側のさっくりとした食感を楽しむ、
お菓子のようなパンです。可愛く焼きあがるので、プレゼントにも
オススメですよ☆

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同じブリオッシュ生地を、ちぎりパンにすると本当にふわふわ♡
ナッツをトッピングして丸型で焼くとケーキのような仕上がりです。

同じ生地でもちょっとした作業の違いで
雰囲気が変わってくるので面白いですね^^
おうちでぜひアレンジしてみてくださいね。

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生クリーム食パン

1.5斤型使用・半斤ずつのお持ち帰り。
生徒さんからリクエストの多い角食タイプです。
しっとりふわふわな食パンですよ♡

レッスン料  4,500円


【日程】

9日(金)11時~  満席
14日(水)11時~ 満席
17日(土)13時~ 満席
18日(日)13時~ 満席


*****


ホシノ天然酵母クラス

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コーンミールとハーブのフォカッチャ&フーガス

生地にコーンミールを練りこんで作るフォカッチャです。
同じ生地で作るフーガスは、おつまみにもぴったりな
塩気のきいた薄焼きパン。私はうす~く伸ばして作るのが
パリパリで美味しくて好きです。

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チョコとマロンのリュスティック

毎回人気のリュスティック。
今回は栗とチョコを贅沢にいれて作りますよ!
簡単なので初めて作る方にもぴったりのパンです。

レッスン料 4,500円

【日程】

20日(火)11時~ 満席
22日(木)11時~ 満席
24日(土)13時~ 満席
25日(日)13時~ 満席


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レッスンのお申込みはこちらから → 

☆ご予約お待ちしております☆


家庭の都合により12月いっぱいでしばらく教室をお休みする
予定でしたが、まだしばらくは毎月開催できることになりました。
皆さんに美味しいパンをたくさん作って楽しんでいただければと
思っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします。



お手数ですが、携帯からメールを下さる方も、私の携帯宛て
ではなく、上記メールフォームまたはパソコンのアドレスの方に
お願いいたします。

また、携帯から送信していただいている方は
こちらからの返信が届くように受信設定を忘れずに
お願いいたします。


*大変申し訳ありませんが、当教室は女性限定
レッスンさせていただいております。ご了承くださいませ。

*2名様以上のグループでのご参加の方は全員のお名前をご予約時に
お知らせください。

*出来るだけ、第2~3希望くらいまで、たくさん書いて
いただけると助かります。


*駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。


*公共の交通機関をご利用の方は、西鉄井尻駅・JR笹原駅から
徒歩10分程度になります。自宅ですので詳しい場所はご予約後の
ご案内とさせていただきます。
博多駅からバスで20分くらいなので、博多方面からの方は
バスも便利です。

*申し訳ありませんが、我が家は小さい子供がいませんので、
家具にガラスを使用していたり、危険な造りの場所も多いです。
作業中に怪我等が生じるといけませんので、お子様連れでの参加は
ご遠慮いただいております。
ハイハイする以前の小さな赤ちゃんの場合はご相談に応じておりますので 
一度メールにてお問い合わせください。
また、赤ちゃん連れでご参加の場合はおんぶしていただくなど
他の生徒さんのご迷惑にならないよう作業ができるように
ご協力をお願いいたします。


*レッスン準備の都合上、開始時刻10分前以降にお越しください。

*キャンセルの場合、前々日からキャンセル料を頂戴しております。
日付が変わった時点でのご連絡で前々日~と判断させていただきます。
(材料等準備代金として2,000円・レシピはありません。)


出来るだけキャンセル料をいただかずに済むように、代わりの方を
見つけていただくか、お早めにご連絡いただけると助かります。
どうかご協力ください。

急用や病気など仕方のない場合もありますし、出来るだけ
気軽に参加していただける教室でありたいとは思っておりますが
キャンセルがあまりに何度も続く方に関しましては、今後
ご予約をお断りすることもございますので、予めご了承ください。


*勝手ながら、講師資格をお持ちの方などプロの方のご参加は
ご遠慮いただいております。初心者の方を始め、家庭でのパン作りを
楽しむことを目的としてレッスンをしております。
どうぞご理解くださいませ。


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お願いごとが多くて申し訳ありません。
皆さんが気持ちよく参加していただけるように・・
どうかご協力いただければと思います。
よろしくお願いいたします。
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