ブルーベリーのパン。

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最近のおうちパン。
こういう、味わい深いハードなパンが大好きです。
半分はお友達におすそわけ。
バターたっぷりが美味しいパンでした^^
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こちらはクリームチーズと、洋酒漬けのフルーツが
たくさん入ったパン。
フルーツはクリスマスの頃に作ったパネトーネに
入れたものと同じです。じっくりと漬け込んでマイルドになった
フルーツの美味しさにも感動ですが、クリームチーズのおかげなのか
とってもしっとり、ふわっふわ!
ホシノで焼いてますが、そうとは思えないくらいの
ふんわり感に嬉しくなります。
贅沢なおやつパンです。


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by moln | 2013-02-07 22:10 | パン