甘夏ジャム

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甘夏をたくさんもらったので、ジャムを作りました。
毎年この季節のお楽しみ^^

柑橘のジャムがもともと好きですが、特に甘夏が大好きなのです♪
きっかけは、祖母が作ってくれて とても美味しかったから。
(祖母はパン好きなので、ジャムを塗るのが楽しみのようで、色々作ります)
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果肉に水分が多いので、煮詰めるのに時間がかかって大変ですが
逆に、その時間をゆったり過ごせると思うと嬉しかったりもします。
次は何のジャムを作ろうかなあ。
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by moln | 2012-05-09 17:06 | 日記