11月のパン教室

11月レッスンのお知らせです。

11月・・と書きながら、今年ももう残り僅かなんだな~と
実感しています。本当に早いですね。
今回は、リクエストメニューでのレッスンになります。
生徒さんたちからご希望を伺って決めさせていただきましたが
すべての方のご希望にそえずすみません。少しずつ、また
リクエストいただいたものを取り入れていきますので、今回
出てこなかった~!という生徒さん、、どうかお待ちくださいね。

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☆当初の予定と日程が変更になっているところが
あります。どうぞご確認の上お申し込みくださいませ。 





☆イーストクラス

イギリスパン(1斤型使用)
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シンプルな食パンです。
普段の食卓に大活躍♪ぜひ作れるようになって
いただきたいメニューです。
1/2斤ずつ作ります。

いつもより少し時間をかけて、じっくりと作りたいと思います。
レッスンの進行の都合で、いつもより終了時刻が遅くなる予定です。
普段の終了時刻より+30分くらいかな?と思いますが、出来たら
慌てずにゆっくり過ごしていただきたいので、お時間に余裕を持って
ご参加ただければと思います。


教室の都合上1斤型で作りますが、お家では1.5斤型でも
いいですよ^^
配合はレッスンの際にお伝えしますね!


スイートポテトパン
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名前の通り、贅沢に、スイートポテトフィリングを入れて
作ります^^
私も大好きな菓子パンです!美味しいですよ~♪

それから、イーストクラスは空いた時間で
かぼちゃ&里芋のポタージュを作りたいと思います。
以前と違い、今はサイドメニューを無くして、作っていただく
パンの量を増やしているのですが、サイドメニューも習いたい!
食べたい!と言って下さる生徒さんも多くて。
ですが「パン教室」である以上、一番には、少人数でじっくり
パンを作っていただきたいと言う気持ちは変わりません。
それでも、パンに合わせたお料理を提案することはとても
大切なことですし、正直、、このパンにこのスープやサラダがあうのにな~
なんて思うこともしばしば・・。
なので、せっかく来て下さる生徒さんにより楽しんでいただけるように
時々ですが、こうやってパンのメニューや量を調整しながら、レッスン料を
変えなくて済む範囲内で取り入れていきたいと思っています^^


レッスン料 4,000円

【日程】

7日(月)11時~ 満席
8日(火)13時半~ 満席
10日(木)11時~ 満席
20日(日)13時~ 満席
25日(金)11時~ 満席
26日(土)13時~ 満席

【追加日程】

13日(日)13時~ (酵母パン→イーストに変更)
19日(土)13時~



*食パンレッスンは焼成時間が長めのため
帰りのお時間に余裕を持ってお越しください。

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☆ホシノ酵母クラス

一番リクエストの多かったお野菜パンを作ります。


人参パン
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ほうれんそうパン
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どちらもシンプルなプチパンと、お惣菜パン風アレンジの2種を
作りますので、お野菜の風味が苦手かも、、という方も
食べやすいパンに仕上がると思います。

ヘルシーで色も可愛らしいパンを、どうぞ楽しみに
いらしてくださいね♪


レッスン料 4,000円

(*手ごねのお持ち帰り生地あり)

【日程】

12日(土)13時~ 満席
15日(火)13時半~ 満席
18日(金)11時~ 満席
22日(火)11時~ 満席

13日(日)のクラスはイーストレッスンに変更となりました。
ご了承くださいませ。


レッスンのお申し込みは、10月20日(木)21時~
よりお受けいたします。
今しばらくお待ちくださいませ。



何かご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいね。
こちらのメールフォームからどうぞ → 


***ご予約の前に以下をご確認ください***

**ご予約の際のお願い**

お手数ですが、携帯からメールを下さる方も、私の携帯宛て
ではなくパソコンのアドレスの方にお願いいたします。
(アドレスが分からない方はお手数ですが事前にご連絡下さい!)
ブログ内に記載のメールフォーム、またはこちらからいつも連絡をさせて
いただいている パソコンから送信しているメールアドレスのみ
受付致します。
(これまでご連絡いただいたことがある方は、その際の
アドレスになります。yahooメールのものです。)


*平日も、各クラス一日のみですが午後からのレッスンを
設定させていただきました。よろしければご検討ください。

*2名様以上のグループでのご参加の方は全員のお名前をご予約時に
お知らせください。

*出来るだけ、第2~3希望くらいまで、たくさん書いて
いただけると助かります。

また、ご予約希望の「日時」を正確にご明記ください。
(午前、午後の間違いが時々あるため、確認を兼ねています)
複数のレッスンをご希望の方は、「両方で!」とご明記くださいね。
日程の書き忘れが多いので、ご注意ください。


*駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
(詳しい場所はお問い合わせください)

*公共の交通機関をご利用の方は、西鉄井尻駅・JR笹原駅から
徒歩10分程度になります。自宅ですので詳しい場所はご予約後の
ご案内とさせていただきます。
博多駅からバスで20分くらいなので、博多方面からの方は
バスも便利です!

*申し訳ありませんが、我が家は小さい子がいませんので、
家具にガラスを使用していたり・・危険な造りの場所も多いです。
作業中に怪我等が生じるといけませんので、お子様連れでの参加は
ご遠慮いただいております。
ただし、寝かせておいたり、作業する際におんぶをして参加出来るような
小さな赤ちゃんでしたら、ご一緒していただくことが可能ですので
どうぞお気軽にお申し込みください。

*レッスン準備の都合上、開始時刻10分前以降にお越しください。

*キャンセルの場合、前々日からキャンセル料を頂戴しております。
(前々日1,000円、前日・当日2,000円。前日、当日の区切りは
日付が変わるのを目安にしています)

出来るだけキャンセル料をいただかずに済むように、代わりの方を
見つけていただくか、お早めにご連絡いただけると助かります。
どうかご協力ください。

急用や病気など仕方のない場合もありますし、出来るだけ
気軽に参加していただける教室でありたいとは思っておりますが
直前のキャンセルがあまりに何度も続く方に関しましては、今後
ご予約をお断りすることもございますので、予めご了承ください。


*大変勝手ながら、講師の方などプロの方のご参加はご遠慮
いただいております。初心者の方を始め、家庭でのパン作りを
楽しむことを目的としてレッスンをしております。どうぞご理解ください。


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お願いごとが多くて申し訳ありません。
皆さんが気持ちよく参加していただけるように・・
どうかご協力いただければと思います。
よろしくお願いいたします。
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