西部ガスクッキングクラブ(10月)

10月の西部ガスのお教室は、後期講座の初回でした。
また新しいクラスでのスタートです^^

今回も、たくさんの方がお申し込み下さって
初めましての生徒さんがほとんどでした。

そして、継続でお申し込み下さった生徒さんや、
私が初めてこの教室を担当することになった時の
生徒さんが再度お申し込み下さって、久しぶりに
お会いすることが出来て、とてもうれしく思いました。

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今回のメニューは、ソーセージパン。空いた時間で
スープも作りました。

西部ガスのスタッフ、武田さん・松本さんが
こうして朝から準備して下さいます。
お二人には毎回感謝です☆

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生徒さんのテーブルはこんな感じ。

一人1台ずつ、手ごねで作っていきます。
おひとりですべての作業が出来ますので、初心者の方でも、
講座が終わるころには パン作りはこんな感じかな、と
感覚をつかむことが出来ると思いますし、手順もしっかり
分かっていただけると思いますよ^^

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初めてパンを作るという生徒さんもいらっしゃいましたが
皆さん一生懸命作って下さって、初めてとは思えないほど
お上手でした!

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説明を聞く皆さん、真剣そのもの。
質問もしてくださって、ありがとうございます^^
初回だとなかなか聞きづらいと思うのですが、気になることを
あれこれ聞いて下さって嬉しく思いました。
せっかく習うのですから、分からないことは何でも
聞いて下さいね!!

初回でしたが、和気あいあいと作業されていて、
早速仲良しになられている班もありましたよ^^
楽しそうな皆さんを見て、私も幸せな気持ちになれました☆

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お惣菜パンは毎回大人気!
特にソーセージパンは、自宅レッスンでの生徒さんたちも
よく作って下さっているパンのひとつ。
我が家も子供たちが大好きです。

最後の仕上げの作業まで、皆さんとっても楽しそうでした♪

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焼き上がったパンを見つめる生徒さんたち、本当に
嬉しそうでした♪
特に、初めて自分の手でパンを焼き上げたときって、
本当に感動すると思うんです。どんどん膨らむパン生地に
何だかわくわくしますよね^^
そんな楽しいパン作りのお手伝いが出来てとっても幸せです☆

お店のパンみたい!と感激して下さって「もう買わなくていいですね~」
なんておっしゃる方も!
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発酵時間を利用して作ったスープと一緒に、パンの試食。
皆さんにいろんなお話も伺って、楽しいひと時でした。

「来月が楽しみです!!」と言って下さる生徒さんも多く、
わたし自身も次のレッスンが待ち遠しいです。
皆さん、本当にありがとうございました♪

残りのレッスンも、どうぞよろしくお願いいたします☆
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