boa mesa 2010夏の特別レッスン

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駅から歩いて10分ほど、長い坂を登りきったところに見えてきた
先生のお宅。高台なので眺めがよくて、自然がいっぱいの素敵なお家でした。

玄関を開けると、最高の笑顔で迎えて下さった三弥子先生。
自家製のミントシロップで作られたウェルカムドリンクをいただきながら
いろんなお話をして…先生の明るくて気さくなお人柄もあり、すっかり
和やかな雰囲気に☆

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まずは先生がテーブルコーディネートの説明をされます。
それから、キッチンへ移動して、デモンストレーションでの
レッスンの始まりです。
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今回のお料理のテーマは「スペイン祭り」
夏にぴったりなお料理をたくさん教えていただきました。
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出来上がったお料理はこちら。
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タパス風 7種の前菜。

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メインのお肉料理とあさりの炊き込みご飯。
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デザートは、美味しいのはもちろんですが テーブルに飾られたお花とも
コーディネートされていて「可愛い~♪」の連発^^


ご一緒した生徒さんも皆さん本当に素敵な方ばかりで
先生の心からのおもてなしと、そこへ集まる皆さんの笑顔に
とても幸せな気持ちになれました。

三弥子先生、そしてご一緒していただいた皆さま、楽しい時間を
本当にありがとうございました。
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