ANA国内線【PR】
6月のパン教室に、たくさんのご予約をいただき
本当にありがとうございました。

これから、メールをいただいた皆様に、順番にお返事をさせていただきます。
2~3日お時間をいただきますのでお待たせして申し訳ありませんが、
今しばらくお待ちくださいませ。

只今キャンセル待ちのみ受付中です。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日20時より、6月のレッスンの
ご予約をお受け致します。
お申し込み、心よりお待ちしております☆


先日、ベランダですくすくと育った
ローズマリーで酵母を起こしたのですが
そのスタート時の写真です。

その後ぶくぶくと発酵して、香り豊かな酵母が出来上がりましたよ!
これからまた元種作りが始まります。
手間はかかりますが、その分パンを焼ける日が
とっても楽しみです♪
今月のホシノ天然酵母パンレッスンにキャンセルが出ました。

5月26日(土)13時~ 1名さま満席になりました

お申込みありがとうございました☆


ご興味のある方がいらっしゃいましたら、お気軽に
お問い合わせください。

メールはこちらから → 

**ご参加お待ちしています**

今日はホシノ天然酵母レッスンでした。
美味しく焼き上がりましたよ~☆

お持ち帰りの生地も、皆さん上手に焼けるといいなあ~。
6月のレッスンのお知らせです。

今回はドライイーストでのレッスンのみとなります。
過去メニューからのレッスンです。ご確認の上お申し込みくださいませ。


【ミルクフランス】

これまでリクエストが多かったメニューですが、本格的に暑くなる前に!
ミルクフランスとしてではなく、何もいれずに普段の食事パンとしても。


【コーンのリュスティック】

こちらもリクエストの多いパン、リュスティックです。
少し前に行ったワンプレートレッスンでもリュスティックを作りましたが
その時と少しだけ作り方が変わりますが、似たような感じで比較的
簡単に作れるパンです。
手ごねが苦手だな~という方でも気軽に作れますよ^^
受講された生徒さんから「何度も作っています!」と言っていただける
ことがとても多いレシピです。ぜひ楽しみにいらしてくださいね!!


レッスン料 4,000円


【日程】

10日(日)13時~ 満席

14日(木)11時~ 満席

16日(土)13時~ 満席

19日(火)11時~ 満席

21日(木)11時~ 満席

22日(金)11時~ 満席

30日(土)13時~ 満席

*レッスンはご試食まで入れて3時間~3時間半程度です*


ご予約の受け付けは、5月23日(水)20時より
スタートいたします。


初心者でも大丈夫ですか?とよくお問い合わせをいただきます。
もちろん大丈夫です!大歓迎でお待ちしています♪
一度も作ったことがなくて参加される方もいらっしゃるので、
作られた経験がなくてもまったく問題ありません!
どうぞお気軽にご参加くださいね。



お問い合わせ・お申し込みはこちらから → 



☆☆ご予約お待ちしています☆☆

ご予約の前に以下をお読みください。


お手数ですが、携帯からメールを下さる方も、私の携帯宛て
ではなくパソコンのアドレスの方にお願いいたします。
(アドレスが分からない方はお手数ですが事前にご連絡下さい!)
ブログ内に記載のメールフォーム、またはこちらからいつも連絡をさせて
いただいている パソコンから送信しているメールアドレスのみ
受付致します。
(これまでご連絡いただいたことがある方は、その際の
アドレスになります。yahooメールのものです。)


*2名様以上のグループでのご参加の方は全員のお名前をご予約時に
お知らせください。

*出来るだけ、第2~3希望くらいまで、たくさん書いて
いただけると助かります。

また、ご予約希望の「日時」を正確にご明記ください。
(午前、午後の間違いが時々あるため、確認を兼ねています)
複数のレッスンをご希望の方は、「両方で!」とご明記くださいね。
日程の書き忘れが多いので、ご注意ください。


*駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
(詳しい場所はお問い合わせください)

*公共の交通機関をご利用の方は、西鉄井尻駅・JR笹原駅から
徒歩10分程度になります。自宅ですので詳しい場所はご予約後の
ご案内とさせていただきます。
博多駅からバスで20分くらいなので、博多方面からの方は
バスも便利です!

*申し訳ありませんが、我が家は小さい子がいませんので、
家具にガラスを使用していたり・・危険な造りの場所も多いです。
作業中に怪我等が生じるといけませんので、お子様連れでの参加は
ご遠慮いただいております。
ただし、寝かせておいたり、作業する際におんぶをして参加出来るような
小さな赤ちゃんでしたら、ご一緒していただくことが可能ですので
どうぞお気軽にお申し込みください。

*レッスン準備の都合上、開始時刻10分前以降にお越しください。

*キャンセルの場合、前々日からキャンセル料を頂戴しております。
(前々日1,000円、前日・当日2,000円。前日、当日の区切りは
日付が変わるのを目安にしています)


出来るだけキャンセル料をいただかずに済むように、代わりの方を
見つけていただくか、お早めにご連絡いただけると助かります。
どうかご協力ください。

急用や病気など仕方のない場合もありますし、出来るだけ
気軽に参加していただける教室でありたいとは思っておりますが
キャンセルがあまりに何度も続く方に関しましては、今後
ご予約をお断りすることもございますので、予めご了承ください。


*勝手ながら、講師資格をお持ちの方などプロの方のご参加は
ご遠慮いただいております。初心者の方を始め、家庭でのパン作りを
楽しむことを目的としてレッスンをしております。
どうぞご理解くださいませ。


******

お願いごとが多くて申し訳ありません。
皆さんが気持ちよく参加していただけるように・・
どうかご協力いただければと思います。
よろしくお願いいたします。
来週のホシノ天然酵母レッスンにキャンセルが出ました。


22日(火)11時~ 1名さま満席になりました


24日(木)11時~ 1名さま満席になりました


***お申込みありがとうございました***


ご興味のある方はお気軽にお問合せください。

メールはこちらから → 

**ご参加お待ちしています**


帰る日の朝、時間があったのでスカイツリーを見に行ってきました。
とってもいいお天気だったので、行ってみたかった場所までお散歩^^

こちらの川沿いを歩いて、到着。

水面に映る逆さツリー、しっかり見えましたよ♪
写真におさまりきれなくて、これは実際に見たほうが断然きれいですから
もしスカイツリー周辺に行かれることがあればぜひ!!

真下から見上げるスカイスリーはまた一味違って圧巻です。
お台場から見たときのイルミネーションもすごく綺麗でした☆
東京へ行ってきました☆

パンの勉強をしたり、パン屋さんへ行ったり、お友達と食事したり、
いろんなことを楽しんだ3日間でした。

最初に伺った日本ニーダーさん。
いつも担当してくださっているFさんにずっとお会いしたくて
ご連絡したところ、ちょうど羽田到着の頃にショールームにいらっしゃる
とのことで、一番に出かけて来ました。


パンフレットは見ていたものの、実際にニーダーなどの動きを見せて
いただいたり、気になっていたパスタマシーンをじっくり見たり^^
楽しかった~。
Fさんもとってもかわいらしい方で、ずっとメールのやりとりを
していたからすぐにお話も弾んで本当に楽しかったです♪


また東京へ行く際には伺いたいと思います^^
短い時間でしたが、お世話になりました~!

More

今日から東京に来ています。
まずは、いつもお世話なっている日本ニーダーさんへお邪魔して来ました。
また福岡に帰ったら詳しく書きますね!

これからお友達と食事して来ます♪
またまた行ってきました♪

お友達のYちゃんと、MELMOSO da dorokawa でランチ。

相変わらずのボリュームでしたよ~。
前回、ものすごくお腹いっぱいで苦しかったので、かなりお腹を空かせて
行ってきました。笑


どれもホントに美味しくて、そして前回と違うお料理も楽しめて
大満足でした☆今度は夜に行ってみたいなあ~。

場所を移動して、まだまだしゃべる~♡
Yちゃん、楽しかったね♪ありがとう。

甘夏をたくさんもらったので、ジャムを作りました。
毎年この季節のお楽しみ^^

柑橘のジャムがもともと好きですが、特に甘夏が大好きなのです♪
きっかけは、祖母が作ってくれて とても美味しかったから。
(祖母はパン好きなので、ジャムを塗るのが楽しみのようで、色々作ります)


果肉に水分が多いので、煮詰めるのに時間がかかって大変ですが
逆に、その時間をゆったり過ごせると思うと嬉しかったりもします。
次は何のジャムを作ろうかなあ。